Foto: Istock

Både over- og underdekning i 2027

Norsk egg- og kjøtråvare ventar overdekning i både gris- og eggmarknaden i 2027, medan det framleis vil vera underdekning av storfekjøt.

Sjur Håland​

For lam er marknaden venta å vera i god balanse, medan det går mot meir innfrysing av sauekjøt.

Septemberprognosen peikar på behov for lågare slaktevekter på gris og ingen nye eggprodusentar. For storfe er det venta mindre norsk produksjon, medan Norsk egg- og kjøtråvare ønskjer fleire lam av god kvalitet per sau.