Gartneri med noko ekstra

Gartneri med noko ekstra

Katrine Hesnes Jarnes og Frode Jarnes utnyttar spelerommet på eigen gard. Resultatet er eit stort utval grønsaker i eigen gardsbutikk, og eit kjøkken med meny som endrar seg i takt med vekstsesongen.

Lever av eple

Lever av eple

Jane og Geir Henning Spilde er både råvareprodusentar, foredlingsbedrift, grossist og distribusjonsledd for eigne eple. – Me legg ikkje verdiskapinga i andre sine hender, seier Geir Henning.

Det gildaste som finst

Det gildaste som finst

Dei kjøpte seg gard i Hjelmeland og investerte i ein heseblesande travel kvardag med sau, ammekyr, saueklipping og tømring. – Tanken på å angra har ikkje streifa oss, seier småbarnsforeldra Linda Norheim og Morten Merland.

Sjonglerer med fiber

Sjonglerer med fiber

Karen Elisabet Rydland Sæbø og Gaute Aarbø i Rydland Storfe, kjøper verken rundballer eller livdyr, men sjonglerer med ulike slag kraftfôr når dei har knapt med grovfôr. Dei let seg heller ikkje stresse om dei ikkje fyller mjølkekvota.