Fersk mjølk, fag og store ambisjonar
Eit nytt og større ysteri skal stå klart i Aurland til hausten. Med jamn osteproduksjon og gode tilhøve for praktisk undervisning, håpar Sogn Jord- og hagebruksskule at vegen er kort til å starta ny fagskule.
Eit nytt og større ysteri skal stå klart i Aurland til hausten. Med jamn osteproduksjon og gode tilhøve for praktisk undervisning, håpar Sogn Jord- og hagebruksskule at vegen er kort til å starta ny fagskule.
Med ein miks av teori og praksis, tradisjonar og ny kunnskap, vert landets første kull av fagskulestudentar innan økologisk landbruk uteksaminerte denne våren.
Silje-Kristin og Bjørn Ståle Bekkeheien vel å bryta innarbeidd praksis på garden med å stenga grisehuset heilt for besøkande.
Unge naturbrukselevar lærer mykje av å forlata klasserommet.
Det er lenge sidan den tradisjonelle agronomutdanninga hadde fulle klassar. Er agronomen ein godt bevart løyndom – eller moden for revisjon?