Økobønder. – Vi øver på å bli pensjonister, og trappe ned. Vi vil ha litt mer fri nå, sier Gunnhild Flatebø og Harald Wiig Bjørn-Nilsen, som fremdeles produserer et mangfold av grønnsaker.

– I starten ble vi skjelt ut

Gunnhild Flatebø og Harald Wiig Bjørn-Nilsen har stått på for økologisk drift og mat i tretti år. Det har ikke alltid vært enkelt, men i det de trapper ned, blomstrer tankegodset deres.


Solfrid Sande, frilansjournalist


Solen skinner over den frodige øya Byre i Ryfylke. Selv om ekteparet Gunnhild og Harald har latt yngre krefter ta over de to økologiske butikkene de drev i Stavanger, venter kundene der inne fortsatt på grønnsakene og kjøttet fra gården her inne. Også i år dyrker de sitt mangfold av økologisk grønt.
Jordbruksfylket Rogaland har det laveste øko-arealet i landet, så ekteparet har alltid jobbet motstrøms. De trives, likevel, for nå ser de at tanker om økologi når ut til stadig flere. Og Gunnhild og Harald har vært forbilder.