Viktig for beredskap: Stortinget har sett eit mål om ti prosent økologisk areal innan 2032. EU har eit tilsvarande mål om 25 prosent. Beredskap er eit viktig argument for satsinga. Foto: Istock / PeopleImages
Frå overskot til mangel
På to år har overskot av økologisk mjølk blitt til mangel. Likevel går 20 prosent av økomjølka framleis i det store konvensjonelle volumet.
Liv Kristin Sola, skribent
Stor vekst i etterspurnaden etter økologisk mjølk har ført til underskot i marknaden. Men sjølv om det er mangel på økologisk råvare blir berre 80 prosent av den debiogodkjende mjølka nytta som økologisk av meieriindustrien.
KJØP DIGITALT ABONNEMENT, ELLER PRØV EI VEKE FOR 1 KRONE
Abonnementet gir deg tilgang til alle Bondevennen sine artiklar på nett.
Allereie digital abonnent? Logg inn her
Sjå korleis du bytar passord her.
Har du abonnement på papir er digital tilgang inkludert.
Send oss en epost på post@bondevennen.no for innloggingsdetaljer.
Har du spørsmål angående abonnement?
Kontakt oss på telefon 51 88 72 61 eller send ein e-post til
post@bondevennen.no.