BN+



Høy irsk melkepris gjør selv nestsjefen ved det nye Tine-anlegget i Irland spent, men Dean Kennedy har likevel troen.


Ole G. Hertzenberg, frilansjournalist


Mogeely, County Cork, Irland:
– Vi kjøper melken fra samvirkeselskapet Dairygold. Melken er så å si 100 prosent grasbasert. Kyrne beiter ute det meste av året og de få vintermånedene de står inne spiser de så å si bare surfôr. Dette sikrer oss en meget god råvarekvalitet, sier Dean Kennedy.


Han er teknisk sjef og nestkommanderende på Tines splitter nye produksjonsanlegg. Kennedy har 15 års fartstid fra nettopp Dairygold før han ble ansatt i Tine. Han kjenner Jarlsbergosten godt. Tines satsing i Irland er nemlig ikke av ny dato. I mer enn 20 år har det norske samvirket samarbeidet tett med Dairygold. Inntil den nye fabrikken så dagens lys, produserte man Jarlsberg på nettopp Dairygold sitt anlegg på nabotomten i Mogeely.

VIL DU LESE DENNE OG ANDRE ARTIKLAR PÅ NETT?

LES BONDEVENNEN DIGITALT

Abonnementet gir deg tilgang til alle Bondevennen sine artiklar på nett.
Logg inn med brukarnamn og passord.

Allereie digital abonnent? Logg inn her

Ikkje ennå abonnent? Prøv Bondevennen ei veke gratis her!

Er du abonnent på papir og ønsker digital tilgang?
Send oss en epost på post@bondevennen.no

Har du spørsmål angående abonnement?

Kontakt oss på telefon 51 88 72 61 eller send ein e-post til
post@bondevennen.no.

Stikkord denne saka: