Vil gi poteten ein ny vår

Vil gi poteten ein ny vår

Våren er sein, men på Skjelbreid gård braut dei første potetspirane gjennom jorda i april. For Anne Lise og Enok Aleksander Kvam handlar det ikkje berre om avling, men om smak, klima, beredskap og tradisjon.

Gårdsoverdragelse

Gårdsoverdragelse

Podcast: Hvordan kan begge generasjoner komme best mulig ut – både økonomisk og skattemessig ved generasjonsskifte på gården?

Teknologien gir – og krev ei offergåve

Teknologien gir – og krev ei offergåve

Den teknologiske ferda til landbruket er imponerande, men også kostbar på fleire vis. Frå 1800-talet med fjord- og fjellbruk på Sørvestlandet, har bøndene gjennom generasjonar gjort store investeringar i teknologi.

Lokalmat: Marknaden veks raskt

Lokalmat: Marknaden veks raskt

Stadig fleire vil produsere og kjøpe lokalmat.
– Det beste er om me kan mette marknaden med norsk ost av alle slag i staden for importert ost, seier Lise Brunborg.

Slips eller måling på jærsmalen

Slips eller måling på jærsmalen

Årsmøtet i Jæren Smalelag slo fast med stort fleirtal at all sau som høyrer til beitelaget skal målast på krysset med farge og symbol. Det gjer det enkelt å skilje smalelagssauen frå lokale sauer.