Biff er biff, eller … ?
Avl og fôring gjør at tilveksten øker og oksene når ønska slaktevekt ved lavere alder. Men hva gjør dette med kjøttkvaliteten?
Mineraler og vitaminer til storfe
Fagartikkelen handler om hvor viktig det er at dyra har en balansert dekning av vitaminer og mineraler, både inn og ute på beite. Det har stor betydning for dyrehelse, produksjon og reproduksjon.
Krev dokumentasjon på klauvhelsa ved innkjøp av dyr
Unngå livdyrkjøp eller krev grundig dokumentasjon på sunne klauver hvis du kjøper inn dyr. Still også strenge krav til besøkende i besetningen, for å redusere risikoen for innslepp av smitte.
Lamming og lammetap
Gjennomsnittlig lammetap har i flere år vært relativt stabilt på rett under 20 prosent, men en kan se fra årsmeldingen fra sauekontrollen at lammetapet va rierer i enkeltflokker fra 0 til hele 35 prosent.
CRISPR – en genteknologisk revolusjon
GMO har vi tatt i ti år. CRISPR er på full fart inn. Næringa må ta noen viktige debatter – og det haster!
Skråblikk på europeisk svineproduksjon
I et internasjonalt perspektiv har vi i Norge hatt en svært vellykket landbrukspolitikk, både for bonden, forbrukeren og samfunnet.
Tenk økonomi – ikkje volum
Kva alternativ har mjølkeprodusenten i ein situasjon der prisane på mjølkekvoter stadig aukar?
La startskuddet gå
Når startskuddet går kan sprinteren sette fart. Slik er det for bioøkonomien også. Startskuddet må gå før aktørene setter av gårde.
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
