Mat og forbrukarane sine vaner og ønskjer er viktig. Det er viktig for matvarekjedene, Landbruks- og matministeren, bøndene og forbrukarane sjølv. Utfordringa er at alle har forskjellige ønskjer og mål. Kjedene skal tene pengar på noko av det viktigaste i alle sitt liv, nemleg mat.
Landbruksoppgjøret gjekk stille føre seg, samanlikna med tidlegare år. Me hugsar at bondeorganisasjonane har brote forhandlingane, bønder har helt mjølk i gatene, marsjert i tog og tømt butikkar for brød og øl. I år sa Bondelaget seg nøgd med 400 millionar kroner.
Regjeringa har lagt fram staten sitt tilbod til jordbruksforhandlingane 2015. Kostnadseffektivt landbruk er ei uttalt leiingsstjerne for regjeringa sin landbrukspolitikk. Omgrepet er eit mål på kor mykje ressursar som går med for å nå eit bestemt føremål.
Rettferdig er eit stort ord som dei fleste av oss behandlar med varsemd. Ordet ligg på nivå med sanning, som i antikken gjerne blei karakterisert som ein dyd. Ei klassisk tilnærming til ordet rettferdig er ein situasjon der alle mottar det dei fortener.
Jordbruksavtalen er ein balansekunst av rang. Faglaga har mål om å balansere økonomien til bonden innanfor produksjonar, distrikt og struktur.
Medan faglaga forhandlar rammevilkår og landbrukspressa jaktar posisjonering, lekkasjar og nyheiter om prosessen kring jordbruksforhandlingane, er det dei nære ting det handlar om på den enkelte gard.
Påsken er her. Med høgtida kjem påskemarsipan, påskeegg, ja, kort sagt alle tenkelege søtsaker. Det er freistande å ta seg ein bit eller ti, og omtrent obligatorisk å la søte saker fylle ganen, med ski på beina og påskesol i fjeset.
Sauenæringa er inne i ein positiv trend i våre område. Mange nye sauehus fortel om framtidstru blant sauebøndene. Underdekning i marknaden og positiv pris- og tilskottsutvikling stimulerer til auka produksjon.
