BN+

Økobønder. – Vi øver på å bli pensjonister, og trappe ned. Vi vil ha litt mer fri nå, sier Gunnhild Flatebø og Harald Wiig Bjørn-Nilsen, som fremdeles produserer et mangfold av grønnsaker.

– I starten ble vi skjelt ut

Gunnhild Flatebø og Harald Wiig Bjørn-Nilsen har stått på for økologisk drift og mat i tretti år. Det har ikke alltid vært enkelt, men i det de trapper ned, blomstrer tankegodset deres.


Solfrid Sande, frilansjournalist


Solen skinner over den frodige øya Byre i Ryfylke. Selv om ekteparet Gunnhild og Harald har latt yngre krefter ta over de to økologiske butikkene de drev i Stavanger, venter kundene der inne fortsatt på grønnsakene og kjøttet fra gården her inne. Også i år dyrker de sitt mangfold av økologisk grønt.
Jordbruksfylket Rogaland har det laveste øko-arealet i landet, så ekteparet har alltid jobbet motstrøms. De trives, likevel, for nå ser de at tanker om økologi når ut til stadig flere. Og Gunnhild og Harald har vært forbilder.

VIL DU LESE DENNE OG ANDRE ARTIKLAR PÅ NETT?

LES BONDEVENNEN DIGITALT

Abonnementet gir deg tilgang til alle Bondevennen sine artiklar på nett.
Logg inn med brukarnamn og passord.

Allereie digital abonnent? Logg inn her

Ikkje ennå abonnent? Prøv Bondevennen ei veke gratis her!

Er du abonnent på papir og ønsker digital tilgang?
Send oss en epost på post@bondevennen.no

Har du spørsmål angående abonnement?

Kontakt oss på telefon 51 88 72 61 eller send ein e-post til
post@bondevennen.no.

Stikkord denne saka: ,