Formel Mjølkestart for bedre helse og produksjon

Formel Mjølkestart for bedre helse og produksjon

Kua går igjennom store forandringer i overgangen fra å være sinku, til å kalve og gå inn i tidlig laktasjon. Fôringsstrategien i sintiden og overgangsperioden til laktasjon er meget viktig for at kua skal takle endringene best mulig.

Frå overskot til mangel

Frå overskot til mangel

På to år har overskot av økologisk mjølk blitt til mangel. Likevel går 20 prosent av økomjølka framleis i det store konvensjonelle volumet.

Sårbar beredskap

Sårbar beredskap

Matberedskapen vår er avhengig av import, både av mat og av innsatsfaktorar til eigen matproduksjon. – Utruleg sårbart, seier Kari Marte Sjøvik i Økologisk Norge.

For små volum

For små volum

Parallelt med Tine si nedskalering av økologisk produksjon, planlegg Rørosmeieriet nytt bygg og utviding av produksjonen.

To med god tid

To med god tid

Til saman er dei to yngre enn den norske gjennomsnittsbonden. –  Det er ideelt slik me har det. Me får drifta nokre år, funne ut av kva me vil, før me må ta store val, seier Brede.