– Må ikkje få smaken på lam
Reven forsynte seg med eit lam hjå Hanne og Jan Bredo Våland i Hå. Det vart det siste Mikkel gjorde.
Reven forsynte seg med eit lam hjå Hanne og Jan Bredo Våland i Hå. Det vart det siste Mikkel gjorde.
Kua går igjennom store forandringer i overgangen fra å være sinku, til å kalve og gå inn i tidlig laktasjon. Fôringsstrategien i sintiden og overgangsperioden til laktasjon er meget viktig for at kua skal takle endringene best mulig.
På to år har overskot av økologisk mjølk blitt til mangel. Likevel går 20 prosent av økomjølka framleis i det store konvensjonelle volumet.
– Det er eit paradoks å kutte avtalar medan marknaden skrik etter økomjølk, seier Kolbjørn Anda.
Matberedskapen vår er avhengig av import, både av mat og av innsatsfaktorar til eigen matproduksjon. – Utruleg sårbart, seier Kari Marte Sjøvik i Økologisk Norge.
Parallelt med Tine si nedskalering av økologisk produksjon, planlegg Rørosmeieriet nytt bygg og utviding av produksjonen.
God surfôrlagring gir bedre økonomi og beskytter vannmiljøet. Det kommer fram av et silosaft prosjekt.
Til saman er dei to yngre enn den norske gjennomsnittsbonden. – Det er ideelt slik me har det. Me får drifta nokre år, funne ut av kva me vil, før me må ta store val, seier Brede.