Fenalår kan likestilles med Parma-skinke
Matmerk har sendt søknad til EU for å gi Fenalår fra Norge beskyttet betegnelse.
Matmerk har sendt søknad til EU for å gi Fenalår fra Norge beskyttet betegnelse.
Det er sånn vi vil se Stavanger under Gla’mat festivalen. Mye folk mellom de hvite telttakene, sol, god stemning, og mye god mat å få smake på.
Det er sånn vi vil se Stavanger under Gla’mat festivalen. Mye folk mellom de hvite telttakene, sol, god stemning, og mye god mat å få smake på.
Matfatet på Bjerkreimsmarken vil fylle fatet. Arrangørane håper fleire lokale produsentar vil by på varene sine.
Skinke frå Suldal og svin frå Jæren fekk stempelet Spesialitet frå Matmerk.