Familiebedrift: Arbeid og fritid går hand i hand og produksjonen bestemmer kvardagen. F.v. Anve, Geir Henning, Jane og Guro, med Milla i eplekassen.
Jane og Geir Henning Spilde er både råvareprodusentar, foredlingsbedrift, grossist og distribusjonsledd for eigne eple. – Me legg ikkje verdiskapinga i andre sine hender, seier Geir Henning.
Liv Kristin Sola
Eplebonden byr på kaffi i sofaen i Eplabørsen.
– Om me ikkje kan reise til andre, må me syte for at andre har lyst til å kome til oss. Børsen er ein møtestad, ein skravleplass for folk i bygda. Hjå oss vart det sjølvsagt Eplabørsen, seier Geir Henning.
Skilje mellom arbeid og fritid er uklart. Produksjonen, butikken og huset omkransar tunet. Alle skal kjenne seg velkomne. Spildegarden er ein livsstil.
– Dagen lagar seg gjennom det som skjer, seier Geir Henning.
Allereie digital abonnent?
Logg inn her
Sjå veiledning for korleis du bytar passord.
Har du abonnement på papir er digital tilgang inkludert.
Send oss ein epost på post@bondevennen.no for innloggingsdetaljer
eller kontakt oss på telefon 51 88 72 61.
