Umetta marknad for lokal mat

Umetta marknad for lokal mat

Drøymer du om å starte ein ny produksjon eller næring på bruket, er det ingen grunn til å sitte på gjerdet. Kundane får nemleg ikkje nok av lokal mat og opplevingar.

REKO i vekst

REKO i vekst

Konseptet Reko-ring har vore aktivt i Norge i snautt to år. Veksten har vore formidabel.

Kjerringa med baksten

Kjerringa med baksten

Det begynte med eit kurs i takkebakst, no sel Anita Øvregård flatbrød til både butikk og gardsutsal. Men baking er langt frå det einaste denne bonden kan.

Druknar geita i brunosten?

Druknar geita i brunosten?

Geitebøndene vil sjå is og yoghurt av geitemjølk i butikkane. Tine har meir tru på å løfte brunosten og vurderer sterkare satsing på eksport av geitost.