
Ystar fatosten fram frå gløymselen
– Mange vil ha spesielle ostar, og no er det på tide å få opp fatosten. Astrid Brommeland trur på ein ny giv for den tradisjonsrike fatosten.
– Mange vil ha spesielle ostar, og no er det på tide å få opp fatosten. Astrid Brommeland trur på ein ny giv for den tradisjonsrike fatosten.
Tre rogalandskvinner lanserte appen Jordnær i sommar. Den skal gjere det enklare for kundar og lokalmatprodusentar å finna kvarandre.
Jo Arild og Anne har skapt Randabergs første fruktgård. Nå gjør de suksess med sin ureiste sider.
Det er ingen tvil. Folk elskar norsk handverksost – og dei vil betale for den.
Litt introvert og traust har norske handverksostar utvikla seg til å bli ostar i verdsklasse. Oppskrifta er pågangsmot, optimisme og samhald.