– Det er penger i ost

– Det er penger i ost

Ruth Kylland Martinsen og Jørn Martinsen på Tjamsland gård kuttet ut eggproduksjonen, og har gjort spesialoster fra seks melkekyr til levebrød. – Investeringene er små – andre kan gjøre det samme, sier de.

«Gønner» på med NRF

«Gønner» på med NRF

Det måtte ein italienar til for at kjøthandlar Idar Håland verkeleg skulle ta inn over seg verdien av det han har rett utanfor dørene – NRF-kua.

Milliondryss til matprosjekt

Milliondryss til matprosjekt

Nå skal Rogaland Bygdekvinnelag i gang med å dela matgledene sine med heile fylket etter alle tiders julegåve frå Gjensidigestiftelsen.

Dei nye bygdeslaktarane på Ualand

Dei nye bygdeslaktarane på Ualand

Brynjar og Kristian Ollestad er brørne bak det vesle slakteriet Ollestad kjøtt på Ualand i Rogaland. Dei vonar dei kan bane veg for lokale bønder til å foredle og tene meir på eigne råvarer.