Avl med nye briller

Sjølvforsynt i 2050: Skal norsk matproduksjon bli meir robust og sjølvforsynt, må vi snu om på tankegangen. Meir mjølk må vike for målet om å bruke dei norske fôrressursane på ein betre måte, meiner forskar Laila Aass ved NMBU. Illustrasjonsfoto: Mjølkekyr på frodig fjellbeite frå Vik i Sogn.
60 år med NRF-avl har gitt oss ei effektiv ku som produserer stadig meir mjølk. Men vil vi bli i stand til å ta ut det potensialet også i år 2050? – Sannsynlegvis ikkje, trur Laila Aass ved NMBU.


Liv Kristin Sola