Det norske osteeventyret

Det norske osteeventyret

Litt introvert og traust har norske handverksostar utvikla seg til å bli ostar i verdsklasse. Oppskrifta er pågangsmot, optimisme og samhald.

Til Grieghallen med Jærosten

Til Grieghallen med Jærosten

Hans Voll byrja å produsera ost då han som 53-åring gav frå seg garden. Jærosten har blitt ein suksess, og skal stillast ut blant andre gourmetostar på Oste VM i Bergen denne helga.