Vil selge meir sognefrukt
Fruktbønder på vestlandet fryktar dei vil tape i konkurransen mot meir lettdrivne bruk i aust. No krev dei at politikarane har ein bevisst strategi for å auke salet av norsk frukt, ikkje berre produksjonen.
Q først med klimamjølk i kartongen
Q-mjølk frå tre lausdriftsfjøs i Gausdal skal frå september seljast i liters kartongar som Klimamelk til forbrukarane. Velkommen etter, seier Tine, som framleis forskar på metanreduserande fôrtilsetjing.
– Dyrevelferd er «licence to operate»
Forbrukarane er opptekne av dyrevelferd i stadig aukande grad, meiner Ole Nikolai Skulberg, Totalmarked kjøtt og egg. Han oppmodar bøndene til å syte for at forholda er på topp.
Når makta rår
Dagligvaremakta temmes ikke med priskontroll og økt regulering. Som bønder må vi må selv ta større ansvar for egen merkevarebygging, kanskje til og med distribuere og selge produktene våre selv.
Må ha is i magen
Skulle vi nå ha bygd fjøs for å dekke en korona-drevet etterspørsel, ville vi fort endt opp med en overproduksjon i flere år fremover.
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
