Motstraums og etterspurt

Motstraums og etterspurt

Vidar Kvittem på Kvittem Gård går ikkje på kompromiss med det han trur på. Alt heng saman – jord, planter og husdyr. Kunnskap og hardt arbeid er oppskrifta på sunn og god mat.

Rike – men ikkje på pengar

Rike – men ikkje på pengar

Gunhild Øigarden og Nils Drabløs driv økologisk mjølkeproduksjon med Vestlandsk fjordfe. Dei nyttar utmarka på stølen og bygde nytt stølsfjøs i 1997. Dei står rakrygga mot straumen, men er uroa over utviklinga – både i samfunnet og i landbruket.

Dyrkar gras utan glyfosat

Dyrkar gras utan glyfosat

Ei eventuell utfasing av verdas mest brukte plantevernmiddel, glyfosat, vippar ikkje Kolbjørn Anda av pinnen. Bonden har greidd seg utan sprøytemiddel i 20 år.