Staten har bedt bøndene om å produsere meir frukt og grønt. – Produsentane har gjort jobben sin. No er det opp til staten å gjere sin skjerv for å auke salsvolumet, utfordrar Leif Øie i Grøntprodusentenes samarbeidsråd (GPS).
Frukt og grønt
Frukt frå fjord til fjell
I frukthagen, høgt over Sognefjorden, lar Aud Halland Molvik tankane sveve fritt. Om frukt, marknad, matberedskap, klima, og sjølvberging. Blant anna.
– Eg går alltid med lupe i hagen
Tettare planting og nye metodar for beskjering aukar fruktavlinga per dekar. – 75 eple per tre er optimalt. Då blir det stor og fin frukt, seier fruktbonde Agnar Nornes.
Vil selge meir sognefrukt
Fruktbønder på vestlandet fryktar dei vil tape i konkurransen mot meir lettdrivne bruk i aust. No krev dei at politikarane har ein bevisst strategi for å auke salet av norsk frukt, ikkje berre produksjonen.
Rekordår for frukt
Det bognar av frukt i norske frukthagar. No er det på tide å utvide sesongen av norske eple og pærer i butikk, meiner Leif Øie i GPS.
Haustar 20 000 tre
Fruktbonde Olav Helleland bruker dagane på det han likar best: Å produsera førsteklasses frukt til norske forbrukarar. I desse dagar skal trea haustast – og dei har han mange av.
Epler i vinden
Jo Arild og Anne har skapt Randabergs første fruktgård. Nå gjør de suksess med sin ureiste sider.
Formar sin eigen arbeidsplass
Med sau, eple, bær og skog er det høgsesong heile året på Bøtun gard. – Eg får variasjon i arbeidet og drifta har fleire bein å stå på, seier Dag Einar Bøtun.
Hva gjør du med avfall fra veksthuset?
Fullt opp med organisk avfall fra veksthuset? Nå kommer veilederen med tips til hvordan du håndterer det.
Vil gjere Hjelmeland til Rogalands Hardanger
Dan Olav Sæbø (32) fekk ein flygande start på sider-eventyret. Same året som han tok over heimegarden drog han også heim ein VM-tittel for drikken Sølvsider. No vil han tilby ei siderrute i Hjelmeland, saman med andre siderbønder i kommunen.
Bondevennen nr 5
kjem i postkassane og
er tilgjengeleg elektronisk
fredag 13. mars.
Få Bondevennen på øyra!
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
Kusignal
Bondevennen har samla den populære serien vår om kusignal i eit eige hefte.