Trass i store utfordringer for bøndene, med den seine våren, ble resultatet av slakta lam bra i 2013.
Trass i store utfordringer for bøndene, med den seine våren, ble resultatet av slakta lam bra i 2013.
Meir enn tjue sauebønder møtte opp på Norturaanlegget på Forus for å sjå slakterianlegget og lære meir om ull- og kjøtklassifisering.
For å kunne vite noe om hvor mye innvollssnyltere dyrene har, og om en behandling er nødvendig eller effektiv, så bør en ta avføringsprøver.
Det vil alltid vera ein del lam som ikkje har ynska vekt og hold ved vanleg slaktetid om hausten. Desse bør ein fôre vidare for å oppnå betre vekt, klassifisering og pris på lammet.
Kvalitet skal betale seg. Fra 2005 til 2012 har kiloprisen på lam økt med kr 16,50. Det er en bra utvikling.
Hvert år blir det produsert om lag 23 000 tonn kjøtt fra sau her til lands. Håpet til alle produsenter er vel at kjøtt fra deres gårdsbruk skal gi folk gode og trygge matopplevelser. Det hjelper lite med godt kjøtt hvis ikke slaktehygienen er god nok.
Å være sauebonde er et krevende yrke som byr på stadig nye utfordringer. I denne artikkelen får du noen praktiske råd for å gjøre deg og sauene dine best mulig rustet foran en ny og travel sesong.
Tida flyr. De søte små lamma som kom til verden i vår, er allerede, eller nærmer seg slaktemodne. Med rett holdvurdering, praktisering av plukkslakting og levering gjennom lammering kan du oppnå flere kroner ekstra per kilo slakt.
Over 6000 sau og lam dør på utmarksbeite i Rogaland og Agder hvert år. Hvorfor er det slik?
Tiden flyr og vi nærmer oss lemming med stormskritt. Vi går og ser på sauene som blir større og større, noen nesten sprekkeferdige.
Bondevennen nr 5
kjem i postkassane og
er tilgjengeleg elektronisk
fredag 13. mars.
Få Bondevennen på øyra!
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
Kusignal
Bondevennen har samla den populære serien vår om kusignal i eit eige hefte.