Som hovudfagsstudent fekk Nina Svartedal i sommarjobb å reise frå gard til gard for å registrere kyr. Tretti år seinare har bevaringsarbeid blitt ein livsstil, med to eigne dølafe på eige småbruk.
urfe
Ei kuvendig for Ole Tjugum
Ole Tjugum hadde fjøsteikningane klar. Han skulle bygge lausdrift med mjølkerobot til raudkollene sine. No har han leidd ut mjølkekvota. Byggeplanane er lagt på is.
30 år og ikkje lenger kritisk trua
Same året som Laget for Vestlandsk Raudkolle rundar 30 år, går rasen frå å vere kritisk trua til å passere grensa på 300 kyr, som gir status som trua. Begge delar vart feira i Balestrand, der det heile starta.
Psssst, min tur no?
Mjølkebøndene må tilpasse seg ein lågare kvote. Eit alternativ til færre kyr eller kvoteleige, kan vere fleire kyr og lågare yting, meiner bonde og gründer, Ola Hammer Langleite i Urfe SA.
Telemarkskua er nøkkelen
– Med telemarkskyr på bås er det faktisk liv laga med 18 båsplassar og 80 tonn i kvote, seier heiltidsbonde Frode. Men ikkje utan ein god plan.
Vestlandsk raudkolle er trendy
Kjøtforedling, robotmjølking og livdyrsal. Moglegheitene for dei som vel å satse på gamle storferasar er minst like mange, som det er i meir kommersiell drift.
Ekstensiv, men ikkje dårleg drift
For mange kan det løne seg å vurdere dei gamle storferasane som eit alternativ, også i mjølkeproduksjonen. Det meiner Edvin Vestvik, økonomirådgivar i Tine.
Må mjølke dei gamle kurasane
Dei kyrne som ein gong forsynte oss nordmenn med både mjølk og kjøt, er i ferd med å endre status til ekstensive kjøtferasar. – Me må snu trenden, seier Ola Hammer Langleite i Urfe SA.
Bondevennen nr 5
kjem i postkassane og
er tilgjengeleg elektronisk
fredag 13. mars.
Få Bondevennen på øyra!
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
Kusignal
Bondevennen har samla den populære serien vår om kusignal i eit eige hefte.