Lettvint luksus

Lettvint luksus

Kva skal me ha til middag i dag? Eg tek ein runde i hagen med korg og kniv. Ferske grønsaker, nye poteter og nyplukka bondebønner er så godt at det utgjer minst tre fjerdedelar av maten på tallerkenen.

Bonden må møte forbrukaren

Bonden må møte forbrukaren

Landbruket må i større grad møte forbrukaren med faktakunnskap og eit ærleg bilete av husdyrnæringa og norsk matproduksjon, meiner Anne Zondag.

Eggeskallet: Superkrefter rett fra naturen

Eggeskallet: Superkrefter rett fra naturen

Egget er en næringsrik nistepakke, godt beskyttet av skallet, som gir holdbarhet på flere måneder. Lær mer om hvordan høna legger det geniale egget, og om det perfekte skallet som beskytter det.

Kuutstilling må opplevast

Kuutstilling må opplevast

Sjølvsagt er det stas å vinne. Men skal me tru Anna Kirstine Aarsland, er miljøet rundt kuutstillinga på Jærmessa den viktigaste motivasjonsfaktoren for å delta.

Opnar terrenget med kje

Opnar terrenget med kje

Ein gjeng Bjerkreim-kje skal beita eit urbant, attgrodd friområde på Ålgård i Gjesdal i sommar. Byfolk skal få utsikt og innsikt.