Godt år for korn- og svineprodusenten
Bonden hadde eit godt år i 2015. Ikkje minst dei som produserer korn og svinekjøt, auka inntekta kraftig.
Bonden hadde eit godt år i 2015. Ikkje minst dei som produserer korn og svinekjøt, auka inntekta kraftig.
Svinebøndene har greidd det igjen. Kongressen Gris i 16 samla 600 deltakarar frå heile landet til to dagar på Hamar med sosiale samkome og full fagleg merksemd på svineproduksjon.
2. desember
Bonde Jan Sigvart Håland, Audnedal i Vest-Agder, har vore i tenkeboksen og valt båsen. Båsfjøset skal få leva ei stund til på garden. Janny Idland er mjølke- og sauebonde på garden Idland i Gjesdal kommune, Rogaland. Ho er oppteken av å drive landbruk i samarbeid med dyra og naturen kring seg.
Den norske grisen skal blir grøn. – Det blir ikkje grønt skifte utan landbruket, sa Ola Hedstein under svinekongressen Gris i 16 i november. Delen norske råvarer i kraftfôret til gris på 70 prosent, skal bli 100 i løpet av få år. Tine satsar ambisiøst på klima og miljø, konsernsjef Hanne Refsholt oppsummerte Tine sitt STYRK-prosjekt under fagdagen i Øystese. Departementsråd Leif Forsel vurderte landbrukets moglegheiter og utfordringar på same samling. Elles tar me turen til Glen South Farm i Irland og til fruktbønder i Bosnia-Hercegovina.
Det har gått slag i slag for dei unge bøndene på Sørbø, Rennesøy i Rogaland. Silje og Jim Arild Håvarstein satsar på reinrasa charolais.
Landbruket har for lengst erkjent å vera ein del av klimaproblemet, og tek grep. Utsleppa frå sektoren er ned 13 prosent sidan 1990.
Dersom du ikkje veit at fôrforbruket i grisehuset ditt er altfor høgt, eller tomdagane altfor mange, kan du i aller høgaste grad oppleve økonomiske vondter. Svineproduksjon er detaljstyrt.
25. november
Hausten er tid for fagsamlingar og møter på rekke og rad, og dei siste veken har ikkje vore noko unntak. På kongressen Storfe 2016 var berekraftig og lønsam produksjon den raude tråden gjennom to dagar med tettpakka program. Bygdeutviklingsprisen for Hordaland gjekk til Voss Gardsslakteri. Øystesemøtet 2016 var arena for overrekkinga av prisen. Kongressen Gris i 16 samla 600 deltakarar frå heile landet. Overproduksjon og komplisert marknadsregulering er utfordringar som vart diskutert i pausane mellom føredraga.
Per Kristian Gjerde er bonde på Stranda i Møre og Romsdal. Målet er å produsere mest mogleg grovfôr for å optimalisere kombinasjonen av mjølk og kjøt.
To kremmarbrør i Nord-Irland gjer sitt for at dei sjølv sitt igjen med profitten som vanlegvis ville gått til mellomledda. Peter og Brian Casey sel eigenprodusert storfekjøt i eigen daglegvarebutikk.
Me har tatt ein prat med framtidsbonden Inger Lise Aarrestad Rettedal. Vekas fagartiklar handlar om gris og Ingris, lyssiv og knappsiv.
Korleis få folk til å eta meir sau og geit? Ja, det er enno spørsmålet i Noregs største sauekommune, Bjerkreim. Men først litt mat.