Det norske osteeventyret
Litt introvert og traust har norske handverksostar utvikla seg til å bli ostar i verdsklasse. Oppskrifta er pågangsmot, optimisme og samhald.
Litt introvert og traust har norske handverksostar utvikla seg til å bli ostar i verdsklasse. Oppskrifta er pågangsmot, optimisme og samhald.
– Me har forsking frå dei siste 30 åra som tyder på at den psykiske belastninga for bonden er verre no enn før, seier Brit Logstein ved Nasjonalt fagkompetansesenter for landbrukshelse.
På Jæren er våronna så vidt i gang, medan grasdyrkarane elles i Sør og Vest er klar til innsats når vêret lagar seg.
Maren og Jon Olav Koldal handla brukt og la inn stor eigeninnsats for å halde kostnadane nede då dei bygde fjøs. Gitt dagens kostnadsbilete, er dei glade for at bygginga er ferdig.
BV nr 12 – 25. mars 2022
Mykje kraftfôr og raske fôrskifte aukar risikoen for at også sauene kan verta forfangne.
SMIL-midlar går oftast til kulturlandskap og gamle bygg, men Statsforvaltaren påpeikar at ordninga også kan nyttast til flaumdemping og erosjonssikring.
…så kan det være at de er for sent ute.