Sjølveigande og fri

Sjølveigande og fri

– Skal du få økonomi i ein liten produksjon må du halde kostnadane nede, eige mest mogleg av ressursane sjølv og utnytte dyra, garden og arbeidskrafta di maksimalt, seier mjølkebonde Trond Einarson Schei.

Motstraums satsing

Motstraums satsing

Per Inge Undheim har eit velhalde båsfjøs og gode arbeidsrutinar. At han ikkje er klar for lausdrift, betyr ikkje at han er hekta av som mjølkebonde.

Med falkeblikk på ku og kalv

Med falkeblikk på ku og kalv

Skal jeg tjene penger må jeg klare å holde dyra mine friske. Da kan jeg ikke overlate noe til tilfeldighetene, sier Niels Erik Haahr, bonden som har Danmarks høystytende melkekyr.