Motstraums og etterspurt
Vidar Kvittem på Kvittem Gård går ikkje på kompromiss med det han trur på. Alt heng saman – jord, planter og husdyr. Kunnskap og hardt arbeid er oppskrifta på sunn og god mat.
Vidar Kvittem på Kvittem Gård går ikkje på kompromiss med det han trur på. Alt heng saman – jord, planter og husdyr. Kunnskap og hardt arbeid er oppskrifta på sunn og god mat.
Det blir ein hendingsrik dag når kyr på Jæren skal målast, vurderast og få tildelt poeng.
Kraftfôr kan aldri erstatte grovfôr fullt og helt, men det finnes flere fiberrike kraftfôrslag som kan brukes for å drøye grovfôret når avlinga har svikta.
Medan det blir meir til grønt og mindre mjølkebruk, er det framleis full stopp i investeringsstøtte til konvensjonelle sauebruk.
Anders Stensrød og Cecilie Aalmo har bygd opp drifta frå utegangardrift og eit ombygd sauefjøs, til ein moderne, gjennomtenkt produksjon i eit romsleg fjøs.