Målet er det perfekte eplet
I bakkar så bratte at «feiaren neppe har lov å gå der», haustar Kari Lutro 45 tonn epler, 7-8 tonn plommer og ein heil del pærer. Dei 13.000 frukttrea gjev rikeleg med arbeid heile året
I bakkar så bratte at «feiaren neppe har lov å gå der», haustar Kari Lutro 45 tonn epler, 7-8 tonn plommer og ein heil del pærer. Dei 13.000 frukttrea gjev rikeleg med arbeid heile året
Fruktdyrking er i framgang fleire stader i sør-Noreg, og epla frå Sogn tek sin del av marknadsveksten.
– Jau, me merkar press frå presseple-fronten, seier Kari Opedal ved Ullensvang Fruktlager. Ordspelet framkallar smilet, og det same gjer pilene som peikar oppover for fruktnæringa.
Kvifor er epletrea stadig meir utsette for sjukdom og skadedyr? Forskarane ved NIBIO Ullensvang har sine teoriar, og stasjonsleiar Gunnhild Jaastad er uroa for at frukttre-importen kan ha konsekvensar me ikkje har oversikt over.
Siderbøndene er på stigande rus, og reiselivet blir med på festen.
Lisbeth Moi og Tore Siqveland satsar ungt og friskt på tradisjonell mjølk- og svineproduksjon på Vigrestad på Jæren. Nokre av NRF-dyra blir inseminert eller para med kjøtfe, deriblant Aberdeen Angus.
Fra nyttår gjelder kunnskapskravet i «Dyrehelseforskriften». Alle husdyrprodusenter skal dokumentere kunnskap om smitte, smittevern og forebygging.
Det begynte med eit kurs i takkebakst, no sel Anita Øvregård flatbrød til både butikk og gardsutsal. Men baking er langt frå det einaste denne bonden kan.