Klosterlam imponerte en erfaren fagjury, og Klostergården kan knytte Spesialitetsmerket Unik Smak til lammekjøttet de produserer.
Lokalmat
Takk for maten
Matlukta nådde heilt inn i kommunestyresalen, der politikarane diskuterte samanslåing med nabokommunane.
Rosalita fra Tjamsland
Ruth og Jørn Mikkelsen har fem kyr. Den første kalven som er fødd på garden, Rosalita, ga navnet til osten som de produserer på Tjamsland gård.
Urban budeie i Stavanger Ysteri
Utan investorar i ryggen, står Lise Brunborg godt planta med begge beina midt i Stavanger Ysteri. Ho vil forfatte eventyret sjølv. (Sjå film og galleri frå ystinga.)
– Dette er stas
Torill Østraat og Jone Hauken, Sandnes, inviterar forbrukarar til å dyrka heime på garden deira. Sandnes Andelslandbruk doblar arealet i 2016.
Fenalår kan likestilles med Parma-skinke
Matmerk har sendt søknad til EU for å gi Fenalår fra Norge beskyttet betegnelse.
Gla'mat – både for synet og ganen.
Det er sånn vi vil se Stavanger under Gla’mat festivalen. Mye folk mellom de hvite telttakene, sol, god stemning, og mye god mat å få smake på.
Gla’mat – både for synet og ganen.
Det er sånn vi vil se Stavanger under Gla’mat festivalen. Mye folk mellom de hvite telttakene, sol, god stemning, og mye god mat å få smake på.
Eit frieri til Vestlandet
Matfatet på Bjerkreimsmarken vil fylle fatet. Arrangørane håper fleire lokale produsentar vil by på varene sine.
Lokalmat frå Rogaland hyllast med kvalitetsstempel
Skinke frå Suldal og svin frå Jæren fekk stempelet Spesialitet frå Matmerk.
Bondevennen nr 8
kjem i postkassane og
er tilgjengeleg elektronisk
torsdag 30. april.
Få Bondevennen på øyra!
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
Kusignal
Bondevennen har samla den populære serien vår om kusignal i eit eige hefte.