Norsk Melkeråvare merkar markant auke i etterspurnad og betalingsvilje for økologiske meieriprodukt.
Økologisk
Rogaland framleis på jumboplass
Rogaland produserer 20 prosent av all mjølka her til lands, men mindre enn 0,5 prosent av volumet er økologisk. Statsforvaltaren har trua på meir øko’ i matfylket.
Treng meir økomjølk
Det er manko på økomjølk. Rørosmeieriet treng meir. Coop melder om tomme hyller. Tine ber bønder om å legge om til økologisk drift.
Vi testar tiltak mot ugras i økokorndyrking
Med stor prisauke på økologisk kraftfôr kan dyrking av eige fôrkorn vera økonomisk interessant for deg som driv økologisk. Men også her må du ta ugraskampen…
Økomjølk er beredskap
– At mjølka ikkje blir brukt økologisk tærer meir på motivasjonen enn ugraskampen, seier Åslaug Årsland Grude, ein av fem økologiske mjølkebønder på Jæren.
Kven skal betale for økomjølka?
Økomjølka ber i dag heile kostnaden for eit lite volum og dårleg utnytting av økomjølka. Er det framtidsretta? Kva er alternativet?
Over og ut for økologisk?
– Staten må ta større ansvar for den økologiske matproduksjonen her til lands. Alternativet er import og tapt produksjon for norske bønder, seier Bjørn Gimming, leiar i Norges Bondelag.
– I starten ble vi skjelt ut
Gunnhild Flatebø og Harald Wiig Bjørn-Nilsen har stått på for økologisk drift og mat i tretti år. Det har ikke alltid vært enkelt, men i det de trapper ned, blomstrer tankegodset deres.
Gøy og utfordrende på bare gras
Sein lemming, dyra rett ut på graset og særs godt grovfôr. Lista-bøndene Ernst og Ann-Olaug har funnet sin måte å lykkes på uten kraftfôr.
Byre-bønder ble «Årets meitemark»
Den prestisjetunge prisen «Årets meitemark» ble i år delt ut for 30. gang, under middagen på Økologisk Norge sitt årsmøte.
Bondevennen nr 5
kjem i postkassane og
er tilgjengeleg elektronisk
fredag 13. mars.
Få Bondevennen på øyra!
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
Kusignal
Bondevennen har samla den populære serien vår om kusignal i eit eige hefte.