Det norske osteeventyret

Det norske osteeventyret

Litt introvert og traust har norske handverksostar utvikla seg til å bli ostar i verdsklasse. Oppskrifta er pågangsmot, optimisme og samhald.

Bonde på helsa laus

Bonde på helsa laus

– Me har forsking frå dei siste 30 åra som tyder på at den psykiske belastninga for bonden er verre no enn før, seier Brit Logstein ved Nasjonalt fagkompetansesenter for landbrukshelse.

Våronn som normalt

Våronn som normalt

På Jæren er våronna så vidt i gang, medan grasdyrkarane elles i Sør og Vest er klar til innsats når vêret lagar seg.

Glade for at fjøset er bygd

Glade for at fjøset er bygd

Maren og Jon Olav Koldal handla brukt og la inn stor eigeninnsats for å halde kostnadane nede då dei bygde fjøs. Gitt dagens kostnadsbilete, er dei glade for at bygginga er ferdig.

Bekymra over aukande osteimport

Bekymra over aukande osteimport

Osteimporten til Norge aukar. Det bekymrar styremedlem i Tine, Asgeir Pollestad, som vil møta importen med innovasjonar i lag med forbrukarar og butikkar.