Bollestad om beredskap

Bollestad om beredskap

Ho utelukkar ikkje beredskapslager av korn, men det sikraste me kan gjera er å byggja opp eigen produksjon, seier Olaug Bollestad, og insisterer på at me alt er sjølvforsynte med kjøt, mjølk og egg.

Matberedskap kostar

Matberedskap kostar

Folk flest ensar knapt dei mange utanlandske arbeidarane som på fast- eller sesongbasis syter for at frø og plantar kjem i jorda, frukt og grønt blir hausta og fyller butikkhyllene våre.

Motstraums satsing

Motstraums satsing

Per Inge Undheim har eit velhalde båsfjøs og gode arbeidsrutinar. At han ikkje er klar for lausdrift, betyr ikkje at han er hekta av som mjølkebonde.