Jorda er utarma og vatn er i ferd med å bli mangelvare mange stader. Teknologien til Nofence kan bli ei viktig brikke når verda no må dreie mot ein meir berekraftig matproduksjon.
Drift og logistikk
Topp mjølkekvalitet i 25 år
Flaks? Tja, men ikkje flaks åleine. For Marit og Magne Svantesvold har oppskrifta vore gode rutinar og ei oppriktig interesse for dyra sitt ve og vel, samt ein god dose yrkesstoltheit.
Store smådriftsfordelar
Sommarmjølk og jerseykyr gjer stort utslag på mjølkeprisen. Samstundes håper Erik Kvinge at god dyrevelferd og stabil fôring skal betale seg i fleire laktasjonar – og sal av livdyr. – Det er store smådriftsfordelar på små bruk, seier han, og oppmodar bønder på mindre bruk om å vurdere korleis dei best mogleg kan tilpasse drifta.
Liten kvote og høg mjølkepris
– At me er små betyr ikkje at me ikkje har moglegheiter. Finn ut kva potensial du har på bruket, og bli motivert av dei som får det til, seier Erik Kvinge.
18-åring kjøpte eigen gard
Øystein Børve i Etne har brukt 11,5 millionar kroner på å kjøpe nabogarden til bruket der han vaks opp. – No skal eg jobbe for å få mest mogleg ut av drifta, seier 18-åringen.
Stillfaren nyskapar
Langtidsmodna spekeskinka frå Tor Åge Hundseid vart nyleg kåra til Årets kjøt foredla av Det Norske Måltid. Topp råvarer, eldgammal kunnskap og god tid er oppskrifta.
Ei veke med klauvklipping
Det er den veka i året. Heile saueflokken til Atle og Tonje Kloster skal i behandlingsstolen for å trimme klauvene.
Heilårsull av god kvalitet
167 søyer og lam og fire vêrar skal klippast. Tonje og Atle Kloster har fått profesjonell hjelp frå Kjetil Torland, som har klipt sauer i 25 år.
Stort behov for mjølk
Auka forholdstal, meir feitt, meir sommarmjølk – og redusert omsetningsavgift. – Det er pengar å tene for dei som ser moglegheiter og kan produsere opp mot kvoten i år, seier Jo Helge Sunde i Tine.
Friske kyr gir mjølk i tanken
Tine treng meir mjølk og meir feitt. Ta difor godt vare på kua di slik at ho kan yte det ho er god for. – Dette kan bli eit godt år, dersom vi klarer å utnytte kapasiteten, seier Runar Haugland i Tine.
Bondevennen nr 5
kjem i postkassane og
er tilgjengeleg elektronisk
fredag 13. mars.
Få Bondevennen på øyra!
Bondevennen er på lufta med ein podcast som det luktar fjøs av!
Kusignal
Bondevennen har samla den populære serien vår om kusignal i eit eige hefte.